Ingredienti per 4 persone 12 foglie di cavolo 200 gr di seitan 70 gr di riso 1 cipolla prezzemolo basilico olio extravergine di oliva sale e pepe Preparazione Lavate 12 foglie di cavolo e fatele scottare qualche minuto in acqua bollente, quindi toglietele senza...
Ingredienti per 4 persone 300 gr di seitan tagliato a listarelle 300 gr di peperoni 300 gr di patate 300 gr di cipolla 1 pomodoro (o 2 o 3 pomodorini) birra olio d’oliva sale pepe Preparazione In una padella soffriggere a fuoco basso una julienne di cipolle. Quando...
Ingredienti Una o due fette di seitan alla piastra (viene già venduto in confezioni di 4-5 fette) per persona salvia pangrattato (oppure farina di grano tenero integrale) latte d’avena (o di soia, o di riso) olio d’oliva Preparazione Mettere un pò di olio d’oliva in...
